Η μέντα είναι αρωματικό, πολυετές φυτό με λογχοειδή, οδοντωτά, σκουροπράσινα φύλλα. Ανθοφορεί κατά την διάρκεια του καλοκαιριού με λιλά άνθη που φύονται οργανωμένα σε ταξιανθίες στάχυος. Ευδοκιμεί σε γόνιμα, βαθιά εδάφη με καλή αποστράγγιση και προτιμάει ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης. Αναπτύσσεται στα περισσότερα είδη κλίματος, προτιμάει όμως περιοχές με δροσερά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες.